Un jorn t'i tornaràs far !

Vei-lu-quí lu grand projecte per l'ananda 2010, far un « eat local challenge » coma se ditz, un « manger local », afé tasche perqué 'quò es pas totjorn aisat, de'n prumier ostar lu mot « challenge » perquè prenguí un contrat morau coma la gent de la descreissança e coma ieu-mesma e degun d'autre, 'laidonc, me sente pas oblijar d'intrar dins 'na competicion ente faudriá esbocinar un « challenger ».

'Queu bilhet es per presentar un pauc la chausa e balhar mon contrat, la revirada francèsa es per 'ribar bentòst sus lu blòg daus ADC45.

Minjar çò d'aquí quo es chosir nòstre menu sens obludar de pensar a l'endrech ente sem, a la gent que nos entoran, a la sasons.

Minjar çò d'aquí es 'na pita peira a la paret de la transformacion dau monde.

Çò d'aquí :

- Aquò egau lu país, lu canton, l'aglomeracion... Aquò chamja segond la gent, lu biais de viure, de çò qu'es disponible.

Aisat :

- Aver la possibilitat de 'chaptar de bons aliments sens despensar de tròp (1).

- Charchar los endrechs ente se procurar, aus melhors temps, las chausas de minjar.

Simplicitat :

- Chosir de far lu minjar e non pas 'chaptar daus produchs clafits de colesteròl o de diabète per 3 còps pus char.

- Chosir de servar tota l'annada daus fruchs, daus legums per mestresa son alimentacion.

- Abordar l'alimentacion coma un motiu de satisfaccion personala e non pas coma un « process » identic a conduire (2).

Objectius :

- Gaitar çò que frutja naturelament o çò qu'es pruduch aquí, dins lu canton, sens 'nar visar per delai las polas rojas, per ne'n profitar e tesmonhar entau que la bofa-merchandisa, l'injustiça economica e l'esbolhament de l'environament se troban dins nòstre porta-moneda. Chamjar las chausas es pas tant mau-aisat e 'quela cronica es 'quí per balhat de las aisidas.

- Çò que 'quela accion es pas :

- un cataloga de receptas.

- una leiçon sus lu coma v'autres devetz estre o viure.

- un regima alimentarí e 'na promessa de bonur (3).

- la prefiguracion d'un libre titolat : minjar çò d'aquí e peu dau cuòu, lu vertadier pretz de l'alternativa - l'enquesta veritat o b'etot minjar çò d'aquí e assadolada per los nuls.

- Çò que 'quela accion es sens iò voler :

- una justificacion de mai d'un biais de viure per mos amics de l'alternativa liberticida.

- un cataloga de las receptas e daus menus per la quinzina entranta.

- una demonstracion qu'un regima minjaraiç e un benaise per l'amitiat umana, la terra, lu porta-moneda, la santat... sens obludar los potonors :p

Engatjaments sus 'n'annada

• de rendre compta dau biais de far mas pervesions (boticas, pretz, mejans...) e d'analisar las feblessas e las contradiccions, mas las forças maitot.
• de perpausar de las eidèias per far a minjar setmanas aprep setmanas (~ tots los 15 jorns)(4)
• de balhar quauquas receptas aisadas e los acompanhaments.

Liams :

• Per legir de las chausas sus los regimas, badatz pas 'quò es dau francès.
• Per aquilhs que me sonjan un pauc estremiste
• Per aquelas que me pensan un pauc estremiste
• Ai parlat daus « bobo's killer »
• Un sit titolat « eat local challenge »
• Lu sit d'ente ven la videò d'aprep